• Vin blanc • V.T. de Castilla • ASSEMBLAGE : Airén, Macabeo et Moscatel de grano menudo • CLASSIFICATION : Vino de la Tierra de Castilla • ANALYSE : Alcool 11.5 % vol, Acidité totale 3,60 g/l, Sucre résiduel 6 g/l • ÉLABORATION : Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée • NOTE DE DÉGUSTATION : Vin blanc jaune pâle aux reflets verdâtres, parfaite limpidité • Au nez : Intense avec des notes de fleurs de type rose, de fruits (poires, pêches) et d'agrumes • En bouche : Franc, frais, fruité, d'une fine douceur, acidité discrète, arôme persistant en rétro-olfaction, très équilibré • Idéal pour les poissons et surtout les sushis • CONDITIONS OPTIMALES DE SERVICE ET DE CONSERVATION : Servir à 6-8 ºC, conserver en position verticale, à l'abri de la lumière et des vibrations, à température constante • Contenu : 1 bouteille de 750 ml