- Édulcorant naturel de stevia, élaboré avec de l'érythritol et des glycosides de stéviol. - Alternative saine au sucre, sans calories et sans arrière-goût amer. - Index glycémique zéro : n'affecte pas les niveaux de sucre dans le sang. - Idéal pour les personnes souhaitant contrôler leur consommation de sucre ou suivre un régime pauvre en calories. - Parfait pour la pâtisserie et la cuisine, conserve son pouvoir sucrant même à haute température. - Substitut 1:1 du sucre, ne nécessite pas d'ajustements dans les recettes. - Non adapté à la fermentation ni aux gâteaux à la levure. - Format de 1000g, pratique pour un usage domestique et professionnel.