- Colorant alimentaire en pâte Wilton, idéal pour la pâtisserie créative et la décoration professionnelle. - Couleur bleu royal intense, parfaite pour les glaçages, la pâte à sucre, la pâte de gomme et les pâtes. - Formule concentrée qui ne modifie pas la consistance de vos préparations. - Permet de mélanger les couleurs pour créer des teintes personnalisées ou des effets marbrés. - Il suffit d'une petite quantité pour obtenir des résultats éclatants et durables. - Certifié Halal et Kasher, adapté à tous types de régimes. - Ingrédients principaux : sirop de glucose, sucre, glycérol, eau, colorants (E122, E133), amidon, acide citrique, citrates de sodium, agar, sorbate de potassium. - Dose maximale d'utilisation : 1,3g pour 100g d'aliment. - Présentation en pot de 28,3g, facile à stocker et à appliquer. - Peut contenir des traces d'allergènes tels que lait, soja, blé, arachides, fruits à coque, poisson, crustacés, céleri, moutarde et semoule.