• 100 % Sarrasin décortiqué issu de l'agriculture biologique. • Naturellement sans gluten et riche en nutriments. • Excellente source de protéines végétales, de fibres, de magnésium et d'antioxydants. • Polyvalent pour une utilisation dans les salades, les soupes, les bouillies, la pâtisserie ou comme substitut du riz. • Temps de cuisson estimé de 20 minutes avec un rapport eau/grain de 2:1. • Produit végétalien, sans OGM, sans conservateurs, additifs ni arômes artificiels. • Certifié par Bioagricert S.r.l.