{"product_id":"00892431","title":"KAI Shun Classic Couteau Kiritsuke en Damas 15 cm","description":"• Couteau Kiritsuke de la série Shun Classic fabriqué artisanalement au Japon. • Lame de 15 cm avec noyau en acier VG MAX et 32 couches d'acier damassé. • Dureté de l'acier de 61 (±1) HRC garantissant une excellente tenue de coupe. • Manche ergonomique en bois de Pakka noir de forme traditionnelle de châtaigne. • Construction à soie pleine pour une stabilité et un équilibre optimaux. • Affûtage bilatéral de haute précision idéal pour les coupes professionnelles. • Outil polyvalent pour couper les légumes, fileter la viande, préparer les sushis et hacher les herbes.","brand":"KAI","offers":[{"title":"KAI Shun Classic Couteau Kiritsuke en Damas 15 cm","offer_id":"00892431","sku":"00892431","price":99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0680/4219/5247/files/61jkH7M-MmL.jpg?v=1784920693","provider":"Outlet PC","type":"link"}