• Pâtes alimentaires de semoule de blé dur de qualité supérieure. • Forme traditionnelle de petit parchemin lisse, enroulé sur lui-même et courbé vers la pointe. • Processus de séchage lent certifié de 9 heures pour préserver les propriétés nutritionnelles et la saveur. • Temps de cuisson idéal de 11 minutes, avec option al dente en 9 minutes. • Surface lisse et délicatement poreuse permettant une adhérence optimale de tous types de sauces. • Élaboré en Italie avec une sélection des meilleurs grains de blé dur.