Agar Agar végétal en poudre 100g | Gélifiant alimentaire 100% naturel

Poudre pour crème anglaise

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ADV Agar Agar végétal naturel en poudre, agent gélifiant alimentaire, 100% végétal, 100g (Exp: 31/07/2027)

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• Agar Agar en poudre, 100% végétal et naturel • Agent gélifiant alimentaire d'origine végétale, idéal pour la cuisine et la pâtisserie • Découvert au Japon en 1658, largement utilisé dans la gastronomie • Pour l'utiliser, il faut l'incorporer à froid à la préparation et porter à ébullition pendant environ 30 secondes • La gélification se produit lorsque le mélange refroidit • Parfait pour les recettes liquides ou crémeuses, comme les mousses et les desserts • Il est recommandé d'utiliser 2g d'agar agar pour chaque 1/2 litre de préparation • Conditionné dans un sachet kraft avec fermeture hermétique pour préserver les arômes et les saveurs • Produit présenté en format de 100g

Date d'expiration 31/07/2027

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