• Élaborée à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure. • Format de pâtes courtes à coupe oblique et surface striée, idéal pour retenir les sauces. • Processus de séchage lent certifié de 9 heures pour préserver la saveur et la texture. • Temps de cuisson recommandé de 12 minutes (10 minutes pour une cuisson al dente). • Produit d'une grande polyvalence, excellent pour les recettes méditerranéennes, les pâtes au four ou les sauces à la viande. • Fabriqué en Italie avec une sélection des meilleurs blés du monde.