- Farina de sègol blanc ecològica d’alta qualitat, perfecta per a fleca i rebosteria - Procés de mòlta a pedra que manté intactes els nutrients i el sabor natural - Elevat aportament de minerals essencials: fòsfor, potassi, magnesi, calci, zinc, coure, manganès i ferro - Baix contingut en gluten, ideal per a qui cerca alternatives al blat convencional - Rica en vitamines del grup B, E i PP, afavorint una dieta equilibrada - Ajuda a mantenir l’elasticitat de les artèries i contribueix a la salut cardiovascular - Pot emprar-se al 100% o barrejada al 20-30% amb farina de blat tou - Certificació ecològica Bioagricert, garantia de cultiu i producció sostenible - Elaborada a Itàlia per Molino Bongiovanni, actiu des de 1880 i compromès amb l’energia renovable - Es recomana conservar en un lloc fresc i sec, a menys de 18°C per preservar-ne les propietats