• Pasta alimentària de qualitat superior elaborada amb sèmola de blat dur. • Forma tubular en espiral tipus llevataps amb un estriat exterior distintiu. • Dissenyada amb doble obertura per capturar i retenir tot tipus de salses, des de líquides fins a denses. • Procés d'assecat lent certificat de 9 hores per mantenir la integritat del gra. • Temps de cocció òptim de 8 minuts i 6 minuts per a una textura al dente. • Ideal per a preparacions amb carn, peix, verdures, formatges de sabor fort o amanides de pasta fredes.