- Sucre líquid invertit Dekora presentat en pot de 600g, especialment formulat per millorar la textura i el sabor en receptes de pastisseria i gelateria. - Proporciona masses més estables, postres suaus i gelats sense cristalls de gel. - Facilita la cocció i reté la humitat, optimitzant la qualitat de bescuits, pastissos i gelats casolans o professionals. - Ingredients seleccionats: sucre, aigua, xarop de glucosa-fructosa i acidulant E330. - Redueix la cristal·lització i aporta una textura més suau en tot tipus de postres. - Producte versàtil, apte per a rebosteria creativa, gelateria artesanal i cuina professional. - Llarga durada i fàcil d'emmagatzemar, imprescindible per a xefs i aficionats a la rebosteria.