• Creeu fàcilment galetes cruixents amb aquesta barreja per a forn. • Només cal afegir mantega i ou per crear una massa ferma. La massa es pot utilitzar per a galetes o una crosta de pastís cruixent. • Les galetes són molt uniformes i planes, perfectes per decorar-les amb fondant o glaça real. • FunCakes es especialitza en ingredients i productes per a la rebosteria, oferint sempre qualitat professional per a pastissers casolans. • La massa sobrant es pot guardar molt bé al congelador per a un ús posterior. • Preparació: Pastar 500 g de barreja, 150 g de mantega i 1 ou fins a obtenir una massa ferma. Deixar refredar a la nevera durant almenys 1 hora. • Preescalfar el forn a 180°C (160°C en forn de convecció). Estendre la massa sobre una superfície enfarinada (3 mm de gruix), tallar les galetes i coure-les durant uns 12 minuts fins que estiguin daurades. • Contingut: 500 g de barreja per a galetes, suficient per a unes 25 galetes de 7-10 cm, segons el gruix i la forma.