• Fabricada íntegrament en acer inoxidable d'alta qualitat per a una màxima durabilitat i higiene. • Inclou estuig amb fulles intercanviables per a tallats en rodanxes i tipus juliana. • Suport posterior plegable amb revestiment antilliscant per a major estabilitat i seguretat. • Permet un ajust precís del gruix de tall per a vegetals, fruites i hortalisses. • Estructura robusta de 40 cm de longitud ideal per al processament ràpid d'aliments. • Disseny ergonòmic fàcil de netejar i apte per a ús en cuines professionals o domèstiques.