• Fabricat en acer inoxidable durador amb un gruix de 0,8 mm. • Disseny amb acabat de mirall polit d'alta qualitat i resistència a l'oxidació. • Gran capacitat dissenyada per a serveis de bufet, càtering i cuines professionals. • Alta conductivitat tèrmica que permet escalfar els aliments de manera uniforme. • Suporta temperatures de fins a 500 °F, sent apte tant per a fred com per a calor. • Disseny anti-embús que facilita l'encaix i millora l'eficiència de retenció de calor. • Cantonades arrodonides per a una major protecció contra esgarrapades i osques. • Inclou cobertes d'acer inoxidable amb nansa per a un aïllament tèrmic òptim. • Superfície antiadherent per a una millor lliurament d'aliments i neteja senzilla. • Versàtil per a banquets, rostir, enfornar i compatible amb taules de vapor i congeladors.