• Recipient gastronorm d'acer inoxidable 18/10, ideal per a ús professional i domèstic • Capacitat total de 12,7 litres i profunditat de 200 mm • Cantonades reforçades que aporten resistència i durabilitat • Geometria especial per a una òptima utilització de l'espai • Fàcil neteja gràcies al seu disseny i material • Suporta altes temperatures, adequat per a emmagatzematge, bany maria, forn i transport d'aliments calents • Permet la cocció d'aliments, encara que no es recomana el seu ús en microones ni en plaques d'inducció • Presentació i resistència adequades per a entorns exigents