• Vi blanc amb Denominació d'Origen Rías Baixas. • Elaborat amb raïm 100% Albariño de vinyes seleccionades a la zona d'El Salnés. • Verema manual en petites caixes amb maceració i premsatge suau. • Fermentació alcohòlica lenta amb llevats autòctons a baixa temperatura. • Aroma elegant amb notes de jasmini, flor de taronger, poma dolça i un característic fons salí. • Cos untuós i saborós amb viva acidesa i matisos cítrics i florals. • Maridatge versàtil amb cuina índia, mexicana, tailandesa, marisc i ostres. • Reflecteix el caràcter visionari de Bodegas Montecillo amb gairebé 150 anys de tradició.