Lames en acier inoxydable : structure en acier inoxydable avec des lames tranchantes en acier inoxydable 18/8 (40 %) gravées à l'acide qui garantissent de grandes performances Poignée ergonomique en acier inoxydable : manche robuste de 0,45 mm en acier inoxydable 18/0 (55 %) offrant une prise en main confortable et stable Polyvalence multifonction : tranche et zeste sans effort une grande variété d'aliments tels que le fromage, les citrons, les limes, les oranges, le chocolat, la noix de coco et le gingembre, entre autres