• Couvercle professionnel de 50 cm compatible avec marmites, faitouts et batteries Century de grande capacité • Fabriqué en aluminium extra résistant 99,5 % pour une durabilité maximale et une excellente répartition thermique • Bords renforcés résistants aux chocs, aux déformations et à une utilisation intensive en restauration professionnelle • Poignée tubulaire ergonomique en acier inoxydable isolé pour une prise en main sûre et confortable • Conception optimisée pour conserver la chaleur, l’humidité et la condensation, améliorant les temps de cuisson • Finition polie hygiénique facilitant le nettoyage et aidant à prévenir l’accumulation bactérienne • Idéal pour la restauration, le catering, les cuisines industrielles et les grandes productions alimentaires