• Wok en acier au carbone pré-culotté à haute température pour une anti-adhérence naturelle et une résistance à la corrosion. • Conception sans revêtements chimiques, sans substances nocives et avec une émission de fumée réduite. • Fond plat compatible avec les plaques à induction, gaz, électriques, vitrocéramiques et autres sources de chaleur. • Comprend un couvercle en verre transparent pour surveiller la cuisson et une poignée ergonomique en bois amovible pour gagner de la place. • Diamètre de 30 cm et profondeur de 9 cm, avec une capacité idéale pour des portions de 3 à 5 personnes. • Structure de paroi filetée qui facilite une circulation uniforme de la chaleur et une chauffe plus rapide. • Polyvalent pour de multiples méthodes de cuisson : sauter, faire revenir, frire, cuire à la vapeur et pocher.