• Colorant alimentaire en poudre à haute concentration pour une coloration noire intense. • Idéal pour les recettes de macarons, crèmes, ganaches, glaçages, biscuits, choux et éclairs. • Fabriqué en France, dans nos ateliers en Touraine. • Poids net : 5 g. • Ingrédients : Colorant E153. Peut contenir des traces de fruits à coque, cacahuètes, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céleri et moutarde. • Mode d'emploi : Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture. Usage limité pour les aliments. Ne pas ingérer directement, ne pas inhaler ni mettre dans les yeux. • Conserver l'emballage pour les instructions.