• Millet décortiqué Guillermo, paquet de 500 g. • Fruit de la plante Panicum Miliaceum, céréale de la famille des graminées. • Très digestible et facile à cuisiner. • Haute teneur en protéines, idéal pour la consommation humaine. • Nécessite peu d'eau pour sa culture, excellent pour l'agriculture de terres sèches. • Convient aux végétariens et aux végétaliens. • Riche en fer, recommandé pour la faiblesse physique, la fatigue et l'anémie. • Haute teneur en magnésium, idéal pour les sportifs. • Sans gluten, convient aux cœliaques. • Informations nutritionnelles (100g) : 1617Kj/388kcal, Graisses 4g, Glucides 73g, Fibres 8g, Protéines 11g, Sel 0,01g. • Mode d'emploi : Laver, griller et cuire avec de l'eau.