• Épaississant 100% végétal sans additifs artificiels - naturellement végétalien, sans gluten et sans lactose - Certification biologique : DE-ÖKO-007 • Additif alimentaire approuvé par l'UE E 412 avec des propriétés épaississantes et stabilisantes avec une viscosité de 3500 cps • La farine de gomme de guar est insipide et inodore et est un substitut de la farine de blé sans gluten et avec moins de glucides. • Utilisation polyvalente pour les aliments froids et chauds tels que les sauces, les soupes et les desserts. • Embouteillé en Allemagne : qualité supérieure garantie.