• Set de pâtisserie conçu pour réaliser des gâteaux roulés et des bûches de Noël avec des résultats professionnels. • Comprend un plateau en silicone 100 % antiadhésif avec des bords spécifiques pour les génoises. • Dimensions de la plaque de cuisson : 40 x 30 cm. • Polyvalent : peut être utilisé pour la cuisson et ses bords permettent de recueillir les jus de cuisson. • Comprend une poche à douille de décoration avec 4 douilles interchangeables pour varier les motifs et les formes. • Facilite le processus d'étalage de la garniture et d'enroulement de la pâte de manière simple. • Développé par la société française Mastrad, spécialiste des accessoires culinaires innovants.