La Trappe est une authentique bière trappiste néerlandaise brassée dans les murs de l'abbaye Koningshoeven depuis 1884. Aujourd'hui, elle continue d'être brassée sous la supervision et la responsabilité des moines trappistes, et une partie des bénéfices est reversée à des œuvres caritatives. La Trappe Blond est une bière trappiste de couleur jaune doré avec une mousse blanche et une riche sensation de goût. Les arômes fruités et frais se combinent merveilleusement avec des notes sucrées de malt et d'épices. Bière facile à boire, tentante avec un goût légèrement sucré et amer à la fois. Elle s'accorde parfaitement avec des plats légers de fruits de mer, de veau, de volaille, et de fromages tendres.