• Pâtes de semoule de blé dur en forme cylindrique, typiques de la tradition romaine • Surface striée et grand diamètre qui retiennent mieux les sauces • Idéales pour accompagner des sauces à la viande, aux champignons, à la saucisse ou au ragù • Parfaites pour des recettes traditionnelles comme les rigatoni à la pajata • Format polyvalent également adapté aux sauces tomate ou aux légumes • Texture conçue pour capter les assaisonnements aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur • Présentation en paquet de 500 g x 24 unités, 12 KG