• Poêle de 28 cm de diamètre de la série Excellence Jordi Cruz, idéale pour cuisiner des portions pour 4 à 5 personnes. • Revêtement antiadhésif haute performance, jusqu'à 8 fois plus résistant aux rayures et à l'usage quotidien. • Technologie Thermo-Signal™ qui indique le moment exact pour commencer la cuisson lorsque le cercle central devient rouge. • Base à induction haute efficacité offrant une chauffe rapide et une distribution uniforme de la chaleur. • Conception profonde et robuste permettant une plus grande polyvalence pour cuisiner de grandes quantités d'aliments. • Compatible avec tous types de plaques de cuisson : induction, gaz, vitrocéramique et électrique. • Structure renforcée de 6 couches ultra résistantes permettant même l'utilisation de spatules métalliques.