- Grande capacité de 27 L avec deux niveaux permettant de stocker environ 175 hot-dogs et 40 petits pains. - Contrôle de la température réglable par bouton sur une plage de 30 °C à 85 °C. - Réservoir d'eau de 4,5 L générant de la vapeur pour maintenir les aliments au chaud et éviter qu'ils ne se dessèchent. - Portes coulissantes en verre trempé épais facilitant l'accès et offrant une visibilité claire du produit. - Structure robuste en acier inoxydable résistante à la corrosion et à la rouille pour une utilisation prolongée. - Sortie de vidange latérale permettant de vider l'eau du réservoir rapidement et facilement. - Conception stable avec des patins antidérapants à la base et des bords lisses pour plus de sécurité.