• Utilisez-le avec tous vos ustensiles pour préparer du yaourt. • Contient des bactéries vivantes actives telles que Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus et Streptococcus thermophilus. • Chaque sachet de ce ferment de yaourt au goût doux peut être cultivé en série. • Un sachet est suffisant pour faire 1 quart de gallon de yaourt nature, et être re-cultivé. • Contient des bactéries vivantes actives telles que Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus. • Le yaourt est un produit laitier, produit par la fermentation bactérienne du lait. • Les gens préparent et consomment du yaourt depuis au moins 5 500 ans. • Les premiers yaourts ont probablement été fermentés spontanément par la bactérie sauvage Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. • En 1916, Isaac Carasso de Barcelone a introduit le yaourt emballé en Europe. • Le yaourt avec confiture de fruits ajoutée a été breveté en 1933. • Consommer du yaourt est associé à la longévité. • Les bactéries dans le yaourt peuvent soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable. • Le yaourt aide à lutter contre les infections vaginales. • Une tasse de yaourt nature contient seulement 140 calories. • Le yaourt est un aliment nutritif riche en protéines, calcium, riboflavine, vitamine B6 et B12.